Arroz cremoso cocido lentamente en caldo de pescado. Camarones que se añaden al final para dar un toque fresco, se finaliza con queso parmesano y mantequilla.
Pechuga de pollo empanizada, dorada y crujiente con salsa napolitana, gratinada con mozzarella y parmesano, acompañada de ñoquis de papa en salsa de cuatro quesos.
Un plato clásico que consiste en una jugosa pechuga de pollo, rellena con jamón y queso, bañada en una cremosa salsa de queso, acompañado con puré y vegetales.
Lomito de 200g tierno y jugoso al termino de su preferencia con salsa Oporto, acompañado de fetuccini al dente salteados con tomates frescos, combinando la mefiquitez de la carne con la pasión de la pasta.
Corte de lomito de 250g en salsa de champiñones, con queso amarillo y jamón serrano, horneado y envuelto en papel aluminio sobre pasta fetuccini en salsa 4 quesos.
350g de delicioso solomo de res. Acompañado de queso blanco gratinado, se complementa con aguacate, que añade un toque suave, ideal para los amantes de la carne.
Mézclum de lechuga fresca, aderezo César de la casa, crotones de pan, crujiente tocineta y queso parmesano. (Opciones: Clásica / Con Pollo / Pollo y Camarón). (Para dos personas).
Mezcla de lechuga, radicchio y berro. Queso Feta que aporta cremosidad salada y tomates cherry que contrastan los sabores. Piña asada que añade dulzura caramelizada, creando un equilibrio dulce-salado evocado por el verano.
Lechuga, radicchio y escarola crujientes, bocconcini, nueces y almendras fileteadas. La pechuga de pollo crujiente contrasta con la frescura de los vegetales y la suavidad de los quesos, añadiendo textura y sabor.
Un festín de sabores que combina lo mejor de la charcutería y queso. Esta selección incluye: Jamón Serrano, Chorizo picante, Queso Manchego, Queso Pecorino, Antipasto de berenjena, pan tostado y aceitunas verdes. (Para dos personas).
Una celebración de la versatilidad del mero en tres presentaciones:Mero frito: Aporta un crujiente dorado y un sabor jugoso.Mero marinado en leche de tigre: Captura la esencia fresca y cítrica del ceviche tradicional.Mero en crema Rocoto: Aporta un toque picante y cremoso, elevando la experiencia con su rica textura y sabor seductor.
Combinación de mariscos frescos y mero, marinados en jugo de limón, que realza su sabor. Se completa con anillos de calamares rebozados, que añaden una textura crocante y equilibrio al deleite del paladar.
Refrescante mezcla de camarones y calamares escalfados en una vinagreta especial. Servido frío, es ideal para cualquier ocasión, ofreciendo una experiencia de frescura y sabores del océano. (Opciones: Clásico / Con Pulpo).
Finas láminas de lomito, mero y pulpo. Aderezados con aceite de oliva, sal y pimienta, acompañados de champiñones, pepinillos, queso pecorino y huevo cocido, ideales para quienes disfrutan de sabores delicados y cocina de fusión.
Nuestra paella, es un clásico cocinado en paellera con arroz dorado en caldo de pescado y mariscos, calamar, camarones y pollo. Una experiencia culinaria que evoca sabores mediterráneos. ¡Anímate a probarla! (Mínimo para dos personas. Opciones: Clásico / Con Pulpo).
Nuestro arroz marinera contiene camarones jugosos y calamares tiernos. Todo en una textura cremosa y aroma marino. (Mínimo para dos personas. Opciones: Clásico / Con Pulpo).
Delicioso arroz cocido en un rico caldo de pescado, con calamares frescos y camarones, cada bocado ofrece una combinación perfecta. (Mínimo para dos personas. Opciones: Clásico / Con Pulpo).
Nuestra Fideuá te sorprenderá con linguini al dente cocidos en un rico caldo de mariscos y pescado fresco, calamares tiernos y camarones jugosos, ofreciendo una experiencia mediterránea de intensa textura y sabor. (Mínimo para dos personas).
Nuestro arroz marinera contiene camarones jugosos y calamares tiernos. Todo en una textura cremosa y aroma marino. (Mínimo para dos personas. Opciones: Clásico / Con Pulpo).
Un equilibrado conjunto de sabores con pollo tierno, carne jugosa, calamares y camarones salteados, todo a la parrilla. Acompañado de papas fritas crujientes, esta parrilla ofrece una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos. (Opciones: Clásica / Con Pulpo).
Una selección de exquisitos calamares y camarones, preparados a la plancha para resaltar sus sabores y luego salteados con cebolla dulce y pimentón. Acompañado de 400g de crujientes papas fritas. (Opciones: Clásica / Con Pulpo).
Tiernas tiras de lomito y pollo, cocinadas a la plancha, realzadas con el sabor de la cebolla y el pimentón. Se acompaña con 400g de crujientes papas fritas.
Base de camarones y calamares cocinados en una cremosa salsa blanca con un toque de vino blanco, todo ello contenido y realzado por un borde de puré de papas gratinado con queso parmesano.
Camarones y calamares jugosos salteados con cebolla, pimentón y un toque de vino blanco. Sumergidos en un consomé de pescado y se sirve acompañado de arroz blanco y decorado con mejillones en su concha.
Churrasco de mero, horneado a la perfección, acompañado de mariscos frescos, papas tiernas y vegetales, todo bañado en un delicioso bisque de camarón. Perfecto para compartir. (Para dos personas).
Anillos de calamares frescos y rebozados para una textura dorada y crujiente. Se sirven con papas fritas y una cremosa salsa tártara, siendo el bocado ideal para cualquier ocasión. (Opción: Mixtos - Calamares y Camarones).
Nuestro Pulpo a la Brasa de 400g es un delicioso plato braseado, tierno y ahumado, servido con papas bravas crujientes y picantes, acompañado de chimichurri.
Reconfortante y tradicional de la gastronomía caribeña, ideal para disfrutar en cualquier momento del año. Mero cocido a fuego lento, esto permite que se combine la dulzura de la yuca y la terrosidad del ocumo, creando un balance perfecto en cada bocado.
Delicioso y reconfortante consomé de pescado que captura la esencia del mar, acompañado de camarones, calamares de textura suave y mejillones, ofreciendo una experiencia marina sencilla pero deliciosa.
Caldo lleno de sabor a mar, bisque de camarones como base, enriquecido con trozos de calamares tiernos, camarones jugosos y mejillones. Una explosión revitalizante de sabor marino que reconforta y deleita.
